미꾸리와 미꾸라지
link  감성돔   2021-07-22

미꾸라지와 미꾸리는 미꾸리과의 동종으로 생김새가 매우 비슷하게 생겼다. 쉽게 구분할 수 있는 방법은 수염이 길면 미꾸라지,
짧으면 미꾸리다.

시중에서 판매되는 것은 대부분 중국산일 경우가 많다.

미꾸라지보다 미꾸리가 맛이 더 좋다.

미꾸리는 공기를 들이마시기 위해서 물 위로 입을 내미는데 보통 다른 물고기들은 물 속에서 아가미 호흡을 하는데 미꾸리는
물속의 산소가 모자라게 되면 물 위로 들락날락 하면서 창자 호흡을 해 모자라는 산소를 보충한다.

미꾸리가 입으로 들이마신 공기는 항문을 통해서 물방울이 되어 나온다.











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